“El alfajor pesó 1290 kilos, es el alfajor más grande del mundo, así que buenísimo que lo pudimos realizar en Lago Puelo”, destacó el intendente Iván Fernández, quien además valoró el desarrollo de la iniciativa: “Esta fiesta se va posicionando año tras año, esta es la tercera vez que lo hacemos. Empezó chiquitita, empezó como una idea, después surgió ya en un proyecto”. El alfajor tenía cuatro metros de diámetro y estaba relleno de dulce de leche, frambuesa y mousse.
La propuesta busca consolidarse como un atractivo turístico clave para la región. “Estamos tratando de posicionarla todos los años en Semana Santa para que sea un producto turístico, para que no solamente mueva la economía en Lago Puelo, sino en toda la comarca, en toda la región”, señaló Fernández.
Además del récord, la feria de productores locales tuvo un rol central, con una gran participación de emprendedores de la zona. “Mucha gente es la que participa y realmente todos trabajaron, todos pudieron vender, así que eso es importante también”, remarcó.
Durante la jornada, Flash Costelho también estuvo presente acompañando el evento y compartiendo con la comunidad este momento que ya forma parte de la identidad puelense.
Con una convocatoria que crece año a año, la propuesta no solo celebra la producción local, sino que también fortalece el movimiento económico y turístico de toda la comarca.
La Cooperativa Costelho inauguró este jueves su nueva oficina comercial en Lago Puelo, en un paso clave para fortalecer su presencia en esa localidad y acompañar el crecimiento del servicio de fibra óptica en la zona. El espacio está ubicado en la intersección de Los Arrayanes y Los Notros, y funcionará de lunes a viernes de 8 a 15 horas, brindando atención personalizada a socios y nuevos usuarios.
La conectividad educativa en Lago Puelo dio un nuevo paso con la llegada de la fibra óptica a tres instituciones de la localidad, una iniciativa impulsada por Costelho con el acompañamiento del gobierno provincial y el municipio. El nuevo sistema permitirá que cada establecimiento cuente con hasta 1000 megas de ancho de banda y servicio de telefonía, fortaleciendo el trabajo pedagógico y administrativo de las escuelas.
A raíz de los incendios que afectaron a la provincia durante el verano, más de 100 vecinos comenzaron el curso de Restaurador y Restauradora Forestal, una propuesta impulsada por la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT) en la sede de El Bolsón. La iniciativa busca generar herramientas comunitarias para la recuperación del bosque nativo.
¿Quién no frenó alguna vez en la Ruta 40 por un pan con chicharrón recién hecho? ¿O al menos saludó antes de empezar la jornada laboral o camino a la escuela? Raúl Becerra ya es parte del paisaje cotidiano de El Hoyo.
Con el objetivo de poner en valor a los emprendimientos y atractivos que forman parte de nuestra identidad productiva, Flash Costelho inaugura una nueva sección dedicada a mostrar el trabajo de productores y espacios emblemáticos de la Comarca. El primer recorrido se realizó en Chacra Los Cerros, una reconocida chacra familiar con más de 30 años de historia.
