Ubicada sobre el Camino de los Inmigrantes, en Catarata Sur, El Hoyo, Chacra Los Cerros produce fruta fina para muchísimas provincias de nuestro país y se usa en infinitos rubros como el cervecero, pastelero, entre otros. “Somos una chacra de producción de frutas finas, producimos frambuesas, corintos, moras, cassis, y es una producción familiar”, contó Noel Sudruk.
La historia comenzó a principios de los años 90, cuando su padre plantó las primeras frambuesas. “Mi papá plantó las primeras frambuesas, y de ahí en más continuó él, después mi mamá, y ahora último estamos administrando la chacra entre mi hermana y yo”, contó Noel a Flash Costelho. Su hermana Paula Sudruk también contó en este segmento el trabajo familiar que realizan hace años.
Actualmente, además de sostener la producción, las hermanas apuestan a abrir la chacra al público. “Este año empezando a trabajar sobre lo que va a ser la implementación del agroturismo en la chacra, tendremos la chacra abierta los sábados y domingos”, explicó Paula Sudruk.
Las visitas guiadas se realizarán los sábados y domingos a las 9 y a las 11 de la mañana, una invitación a recorrer cultivos de frambuesas en distintas variedades, sauco, corinto, cassis, moras, cerezos y nogales.
Producción amorosa y agroecológica
En los últimos años, la chacra inició además una transición hacia prácticas más sustentables. “Históricamente realizamos un manejo tradicional, y en los últimos años comenzamos a intentar realizar una transición hacia la agroecología, utilizando menos insumos externos y aprovechando los insumos mismos de la chacra”, detalló Paula.
La producción se comercializa tanto a nivel local en su carro de venta en el Puente Salamín como a nivel regional y nacional, con fruta fresca y también congelados destinados a distintas industrias.
Desde Flash Costelho acompañamos estas iniciativas que fortalecen la producción local, generan movimiento y construyen identidad. A lo largo del año iremos recorriendo más emprendimientos y atractivos que forman parte del entramado productivo y turístico de nuestra zona.
Para conocer más y consultar por las visitas, se puede seguir a Chacra Los Cerros en sus redes sociales y estar atentos a sus novedades. Podés encontrarlos en Facebook como Chacra Los Cerros y en Instagram como @chacraloscerros
La cooperativa anunció ayer una nueva promoción para quienes quieran disfrutar del fútbol argentino en alta definición a través de su plataforma Sensa. La propuesta incluye abril gratis y luego tres meses con un 50% de descuento en la contratación del Pack Fútbol, una iniciativa pensada especialmente de cara al próximo Superclásico.
Lago Puelo vivió un fin de semana especial en el marco de Semana Santa, con la realización del alfajor más grande del mundo, que alcanzó un peso de 1290 kilos. El evento reunió a vecinos, vecinas y turistas en una propuesta que sigue creciendo y consolidándose dentro del calendario local.
La Cooperativa Costelho inauguró este jueves su nueva oficina comercial en Lago Puelo, en un paso clave para fortalecer su presencia en esa localidad y acompañar el crecimiento del servicio de fibra óptica en la zona. El espacio está ubicado en la intersección de Los Arrayanes y Los Notros, y funcionará de lunes a viernes de 8 a 15 horas, brindando atención personalizada a socios y nuevos usuarios.
La conectividad educativa en Lago Puelo dio un nuevo paso con la llegada de la fibra óptica a tres instituciones de la localidad, una iniciativa impulsada por Costelho con el acompañamiento del gobierno provincial y el municipio. El nuevo sistema permitirá que cada establecimiento cuente con hasta 1000 megas de ancho de banda y servicio de telefonía, fortaleciendo el trabajo pedagógico y administrativo de las escuelas.
A raíz de los incendios que afectaron a la provincia durante el verano, más de 100 vecinos comenzaron el curso de Restaurador y Restauradora Forestal, una propuesta impulsada por la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT) en la sede de El Bolsón. La iniciativa busca generar herramientas comunitarias para la recuperación del bosque nativo.
